Thèses dirigées (10) Thèses dirigées par des membres du groupe

2016

  1. Valoración de los factores que influyen en el rendimiento deportivo de un equipo de balonmano de élite

    Ramos Sánchez, Fernando

    Dirigée par SARA RAQUEL ALONSO DE LA TORRE

2015

  1. Patrones dietéticos de población mayor institucionalizada y no institucionalizada: evaluación del riesgo de déficit nutricional

    Campo Ortega, Eva Pilar

    Dirigée par MARIA DEL MAR CAVIA CAMARERO y SARA RAQUEL ALONSO DE LA TORRE
  2. Impacto nutricional del cocinado y procesado industrial en alimentos, platos y menús: tras su valoración mediante análisis químico, programas informáticos y tablas de composición de alimentos

    Rivadeneyra Posadas, Jéssica Jannett

    Dirigée par SARA RAQUEL ALONSO DE LA TORRE y MARIA DEL MAR CAVIA CAMARERO
  3. Evaluación del estado nutricional durante el estirón puberal

    Gutiérrez Manjón, Rebeca

    Dirigée par SARA RAQUEL ALONSO DE LA TORRE y MARIA DEL MAR CAVIA CAMARERO
  4. Conocimientos de nutrición y estado nutricional de un grupo de adolescentes de Burgos

    ALDEA SEGURA, MARÍA LOURDES

    Dirigée par SARA RAQUEL ALONSO DE LA TORRE

2011

  1. Metales y elementos traza en macromicetos de la provincia de Burgos

    Muñoz San Emeterio, Carlos

    Dirigée par MIGUEL ANGEL FERNANDEZ MUIÑO y MARIA TERESA SANCHO ORTIZ
  2. Efecto del ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado de la familia

    Carrillo Pérez, Celia

    Dirigée par SARA RAQUEL ALONSO DE LA TORRE y MARIA DEL MAR CAVIA CAMARERO

2009

  1. Estudios de calidad de mieles de la provincia de Entre Ríos: Argentina

    TAMAÑO, MARÍA GABRIELA

    Dirigée par MARIA TERESA SANCHO ORTIZ y MIGUEL ANGEL FERNANDEZ MUIÑO

2008

  1. Caracterización geográfica de mieles de la provincia de Burgos

    MARTÍN ORTEGA, MARÍA INMACULADA

    Dirigée par MIGUEL ANGEL FERNANDEZ MUIÑO y MARIA TERESA SANCHO ORTIZ

2004

  1. Estudio de los ácidos orgánicos no aromáticos en la miel

    MATO NAVIERIA, INÉS

    Dirigée par MARIA TERESA SANCHO ORTIZ