NUTRICION
Nutrición y Dietética
Teses dirixidas (10) Teses que dirixiron as persoas membros do grupo
2016
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Valoración de los factores que influyen en el rendimiento deportivo de un equipo de balonmano de élite
Ramos Sánchez, Fernando
Dirixida por SARA RAQUEL ALONSO DE LA TORRE
2015
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Patrones dietéticos de población mayor institucionalizada y no institucionalizada: evaluación del riesgo de déficit nutricional
Campo Ortega, Eva Pilar
Dirixida por MARIA DEL MAR CAVIA CAMARERO y SARA RAQUEL ALONSO DE LA TORRE -
Impacto nutricional del cocinado y procesado industrial en alimentos, platos y menús: tras su valoración mediante análisis químico, programas informáticos y tablas de composición de alimentos
Rivadeneyra Posadas, Jéssica Jannett
Dirixida por SARA RAQUEL ALONSO DE LA TORRE y MARIA DEL MAR CAVIA CAMARERO -
Evaluación del estado nutricional durante el estirón puberal
Gutiérrez Manjón, Rebeca
Dirixida por SARA RAQUEL ALONSO DE LA TORRE y MARIA DEL MAR CAVIA CAMARERO -
Conocimientos de nutrición y estado nutricional de un grupo de adolescentes de Burgos
ALDEA SEGURA, MARÍA LOURDES
Dirixida por SARA RAQUEL ALONSO DE LA TORRE
2011
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Metales y elementos traza en macromicetos de la provincia de Burgos
Muñoz San Emeterio, Carlos
Dirixida por MIGUEL ANGEL FERNANDEZ MUIÑO y MARIA TERESA SANCHO ORTIZ -
Efecto del ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado de la familia
Carrillo Pérez, Celia
Dirixida por SARA RAQUEL ALONSO DE LA TORRE y MARIA DEL MAR CAVIA CAMARERO
2009
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Estudios de calidad de mieles de la provincia de Entre Ríos: Argentina
TAMAÑO, MARÍA GABRIELA
Dirixida por MARIA TERESA SANCHO ORTIZ y MIGUEL ANGEL FERNANDEZ MUIÑO
2008
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Caracterización geográfica de mieles de la provincia de Burgos
MARTÍN ORTEGA, MARÍA INMACULADA
Dirixida por MIGUEL ANGEL FERNANDEZ MUIÑO y MARIA TERESA SANCHO ORTIZ
2004
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Estudio de los ácidos orgánicos no aromáticos en la miel
MATO NAVIERIA, INÉS
Dirixida por MARIA TERESA SANCHO ORTIZ