Estudio comparado de parámetros cromáticos y composición fenólica en vinos tintos de Uruguay y de la D.O. Ribera de Duero (España)

  1. L. Barreiro
  2. Rosa Bochicchio Visintin
  3. María Luisa González San José
  4. G. Gil
  5. M. J. Contreras
  6. Gustavo González Neves
  7. G. Gatto
Llibre:
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin

Editorial: [S.l. : s.n.], 1998

ISBN: 972-8023-26-X

Any de publicació: 1998

Volum: 2

Pàgines: 397-404

Congrés: XXIII Congrès mondial de la vigne et du vin (23. 1998. Lisboa)

Tipus: Aportació congrés

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Fuente de los datos: Dialnet