Estudio comparado de parámetros cromáticos y composición fenólica en vinos tintos de Uruguay y de la D.O. Ribera de Duero (España)

  1. L. Barreiro
  2. Rosa Bochicchio Visintin
  3. María Luisa González San José
  4. G. Gil
  5. M. J. Contreras
  6. Gustavo González Neves
  7. G. Gatto
Liburua:
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin

Argitaletxea: [S.l. : s.n.], 1998

ISBN: 972-8023-26-X

Argitalpen urtea: 1998

Alea: 2

Orrialdeak: 397-404

Biltzarra: XXIII Congrès mondial de la vigne et du vin (23. 1998. Lisboa)

Mota: Biltzar ekarpena

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Dialnet