Efecto de la microoxigenación en la composición aromática y parámetros cromáticos de vinos tintos de Castilla y León
- Pérez Magariño, Silvia
- Ortega Heras, Miriam
- Sánchez Iglesias, Montserrat
- González Huerta, Domingo Carlos
- González San José, María Luisa
ISSN: 1131-5679
Argitalpen urtea: 2007
Zenbakia: 110
Orrialdeak: 5-14
Mota: Artikulua
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