La microoxigenaciónuna técnica para la mejora de la calidad de vinos tintos

  1. Ortega Heras, Miriam
  2. Silvia Pérez Magariño
  3. Montserat Sánchez Iglesias
  4. Carlos González Huerta
  5. M.ª Dolores Rivero Pérez
  6. M.ª Luisa González San José

Argitaletxea: Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León ; Junta de Castilla y León

ISBN: 84-935530-1-8

Argitalpen urtea: 2007

Mota: Liburua