La microoxigenaciónuna técnica para la mejora de la calidad de vinos tintos
- Ortega Heras, Miriam
- Silvia Pérez Magariño
- Montserat Sánchez Iglesias
- Carlos González Huerta
- M.ª Dolores Rivero Pérez
- M.ª Luisa González San José
Éditorial: Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León ; Junta de Castilla y León
ISBN: 84-935530-1-8
Année de publication: 2007
Type: Livre
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