Departamento: DIDACTICAS ESPECIFICAS

Centro académico: FACULTAD DE EDUCACIÓN

Bereich: Didaktik der experimentellen Wissenschaften

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Email: sgmateo@ubu.es

Doktorin von der Universidad de Burgos mit der Dissertation Obtención de melanoidinas a partir de productos de bollería evaluación de su capacidad antioxidante y antiradicalaria y efecto biológico sobre el estrés oxidativo inducido 2015. unter der Leitung von Dr. Pilar Muñiz Rodríguez, Dr. María Luisa González San José.