Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE CIENCIAS

Bereich: Chemietechnik

Forschungsgruppe: Biotecnología Industrial y Medioambiental

Email: aeillera@ubu.es

Doktorin von der Universidad de Burgos mit der Dissertation Study of non-thermal technologies to preserve the quality of fresh foods 2019. unter der Leitung von Dr. Teresa Sanz Díez, Dr. Sagrario Beltrán Calvo.