ALBA ESTER
ILLERA GIGANTE
Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE CIENCIAS
Eremua: Ingeniaritza Kimikoa
Ikerketa taldea: Biotecnología Industrial y Medioambiental
E-maila: aeillera@ubu.es
Doctora por la Universidad de Burgos con la tesis Study of non-thermal technologies to preserve the quality of fresh foods 2019. Tesiaren zuzendaria Dra. Teresa Sanz Díez, Dra. Sagrario Beltrán Calvo.