![Foto de BEATRIZ](/img/uploaded/B487589989B52022BB6B4486999BE58D.jpg)
BEATRIZ
MANSO GONZALEZ
Profesor Asociado
Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Centro académico: FACULTAD DE CIENCIAS
Domaine: Tecnología de Alimentos
Email: beatrizmg@ubu.es
Docteur/e à l Universidad de Burgos avec la thèse Evaluación de los mecanismos de supervivencia de cepas de listeria monocytogenes persistentes en plantas alimentarias 2019. Dirigée par Dr/a. David Rodríguez Lázaro, Dr/a. Beatriz Melero Gil.