Proyecto de Investigación
Project
Desamargado de zumos citricos aplicando biocatalizadores inmobilizados. Efecto del tratamiento biotecnológico sobre las características antioxidantes de los zumos
Funder:
UNIVERSIDAD DE BURGOS
Institutional
date_range
Duration: from 21 July 2009 to 30 June 2010
(11 months)
euro
3,887.16 EUR
Of Institutional scope. It has been granted under a regime of Competitive.