Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE CIENCIAS

Programa de Doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)

Domaine: Ingeniería Química

Groupe de recherche: Biotecnología Industrial y Medioambiental

Groupe de recherche: UNIDAD DE INVESTIGACION CONSOLIDADA 128-Biotecnología Industrial y Medioambiental

Email: moruiz@ubu.es

Docteure à l Universidad de Burgos avec la thèse Estudio de la separación de ácido valérico y [alfa]-feniglicina de disoluciones acuosas por extracción reactiva con extractante libre y soportado 2000. Dirigée par Dra. Isabel Escudero Barbero, Dr/a. José Luis Cabezas Juan.