MARIA TERESA
SANZ DIEZ
Catedrático de Universidad
Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE CIENCIAS
Programa de Doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Bereich: Chemietechnik
Forschungsgruppe: Biotecnología Industrial y Medioambiental
Forschungsgruppe: UNIDAD DE INVESTIGACION CONSOLIDADA 128-Biotecnología Industrial y Medioambiental
Email: tersanz@ubu.es
Doktorin von der Universidad de Burgos mit der Dissertation Parámetros cinéticos y equilibrio de fases en el proceso de destilación reactiva para la purificación de ácido láctico vía esterificación con metanol 2002. unter der Leitung von Dr. Sagrario Beltrán Calvo, Dr. José Luis Cabezas Juan.