Departamento: Biotecnología y Ciencia de los Alimentos

Facultad: F. Ciencias

Programa de doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)

Área: Tecnoloxía de Alimentos

Grupo de investigación: Alimentos, Tecnología y Salud

Correo el.: miriorte@ubu.es

Ramas de Conocimiento: Ciencias

Doutora pola Universidad de Burgos coa tese La incidencia de la enología moderna en el aroma del vino 2001. Dirixida por Dra. María Luisa González San José, Dra. Sagrario Beltrán Calvo.