Proyecto de Investigación
Projecte PROYECTO MINISTERIO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA-M. DOL
Degradación de flavonoides y limonoides en zumos cítricos por naringinasa y limonoato deshidrogenasa inmovilizadas. Incidencia en las características antioxidantes de los zumos.
Finançador :
MINISTERIO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA
Nacional
date_range
Duració del 01 de de desembre de 2003 al 30 de de novembre de 2006
(36 mesos)
euro
32.192,76 EUR
Dàmbit {0}. Sha atorgat en règim de {0}.