Methodologies and multidisciplinary activities applied to chemical engineering and nutrition subjects of the degree of food science and technology

  1. Oses, S. M.
  2. Ruiz, M. O.
  3. Carrillo, C.
  4. Salazar, G.
  5. Cavia, M. M.
  6. Alonso, S. R.
Col·lecció de llibres:
Iceri2015: 8th international conference of education, research and innovation
  1. Chova, LG (coord.)
  2. Martinez, AL (coord.)
  3. Torres, IC (coord.)

ISSN: 2340-1095

ISBN: 978-84-608-2657-6

Any de publicació: 2015

Pàgines: 1243-1250

Congrés: 8th International Conference of Education, Research and Innovation (ICERI)

Tipus: Aportació congrés

GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: WoS