Aplicación de ingredientes funcionales obtenidos de subproductos de vinificación para mejorar la seguridad alimentaria, vida útil y propiedades saludables de productos de ave.

Duration: from 01 January 2019 to 31 December 2021

Researchers

Foto de Mónica
Mónica
Cavia Saiz
Foto de Ana María
Ana María
Díez Maté
Foto de María Luisa
María Luisa
González San José
Foto de Inmaculada
Inmaculada
Gómez Bastida
Foto de Mª Isabel
Mª Isabel
Jaime Moreno
Foto de Pilar
Pilar
Muñiz Rodríguez
Foto de Miriam
Miriam
Ortega Heras
Foto de María Dolores
María Dolores
Rivero Pérez