Tesis dirigidas (19)

  1. Valorización integral del bagazo de cerveza mediante tecnologías emergentes / integral valorization of brewer's spent grain by emerging technologies 2022

    Universidad de Burgos

    ALONSO RIAÑO, PATRICIA

  2. Valorization of plant biomass by emerging technologies: olive and moringa leaves 2021

    Universidad de Burgos

    Kashaninejad, Mansoore

  3. Valorization of industrial solid residue from macroalgae by emerging technologies 2021

    Universidad de Burgos

    TRIGUEROS ANDRÉS, ESTER

  4. Study of non-thermal technologies to preserve the quality of fresh foods 2019

    Universidad de Burgos

    ILLERA GIGANTE, ALBA ESTER

  5. Wheat bran valorization by supercritical fluid extraction: characterization, formulation and application of wheat bran oil 2018

    Universidad de Burgos

    Rebolleda Alonso, Sara

  6. Fish oil valorization using supercritical carbon dioxide technologies 2018

    Universidad de Burgos

    Melgosa Gómez, Rodrigo

  7. Production of omega-3 fatty acids acylglycerides by lipase-catalyzed glycerolysis of sardine oil in different reaction media 2017

    Universidad de Burgos

    García Solaesa, Ángela

  8. Valorización de subproductos de la industria pesquera: obtención de derivados lipídicos ricos en ácidos grasos poliinsaturados y de concentrados de harina de pescado con bajo contenido en grasa 2015

    Universidad de Burgos

    Bucio López, Silvia Liliana

  9. Estudio de la aptitud de un aroma natural obtenido a partir de subproductos de buey de mar (cancer pagurus) para su aplicación en distintas matrices alimentarias 2013

    Universidad de Burgos

    CORCUERA TECEDOR, MARÍA ELENA

  10. Recuperación de compuestos volátiles a partir de subproductos de marisco mediante extracción supercríticos y pervaporación 2012

    Universidad de Burgos

    MARTÍNEZ VELASCO, RODRIGO

  11. Recuperación de compuestos volátiles a partir de subproductos de marisco mediante fluidos supercríticos y pervaporación 2012

    Universidad de Burgos

    Martínez, Rodrigo

  12. Aplicación de la tecnología de fluidos supercríticos en la extracción, concentración y formulación de aceite de pescado rico en omega3: una nueva estrategia para la revalorización de subproductos de pescado 2011

    Universidad de Burgos

    Rubio Rodríguez, María Nuria

  13. Aplicación de procesos híbridos reacción-pervaporación a la esterificación de ácido láctico 2008

    Universidad de Burgos

    Delgado Román, Patricia

  14. Estudio del proceso de extracción de grasa en la piel de cerdo con dioxido de carbono supercritico para su utilización como fuente de colágeno 2006

    Universidad de Burgos

    VAQUERO ORTIZ EVA MARIA

  15. Solubilidad de compuestos fenólicos en dióxido de carbono a presiones elevadas y su extracción con fluidos supercríticos a partir de la semilla de uva 2003

    Universidad de Burgos

    MURGA LOPE, RUTH

  16. Aplicación de tecnología de membranas al fraccionamiento del extracto de polifenoles de semilla de uva 2003

    Universidad de Burgos

    SANTAMARÍA TEJERO, BELÉN

  17. Parámetros cinéticos y equilibrio de fases en el proceso de destilación reactiva para la purificación de ácido láctico vía esterificación con metanol 2002

    Universidad de Burgos

    SANZ DÍEZ, MARÍA TERESA

  18. La incidencia de la enología moderna en el aroma del vino 2001

    Universidad de Burgos

    ORTEGA HERAS, MIRIAM

  19. Estudio del equilibrio entre fases de hidrocarburos presentes en una corriente de refineria aplicado a su separacion mediante destilacion extractiva 1996

    Universidad de Burgos

    BLANCO ALCALDE, BEATRIZ

Tribunales de tesis (35)

  1. Presidenta del tribunal

    Valorization of residues generated in the production of olive oil through clean technologies 2021

    Universidad de Burgos

    Niknam, S.Mehdi

  2. Presidenta del tribunal

    Obtención de subproductos con elevado valor añadido a partir de Residuos de Productos Cárnicos destinados al consumo humano 2021

    Universidad de Salamanca

    Angulo Vela, Miguel

  3. Vocal del tribunal

    Supercritical technologies as sustainable tool for the concentration and co-encapsulation of Lavandula luisieri natural bioactives 2021

    Universidad Complutense de Madrid

    Giménez Rota, Carlota

  4. Presidenta del tribunal

    Microwave hydrodiffusion and gravity (mhg) - extraction and characterization of compounds with antioxidant properties 2019

    Universidade de Vigo

    López Hortas, Lucía

  5. Presidenta del tribunal

    Nuevas fuentes de aceites ricos en omega-3 para la producción de lípidos saludables mediante tecnologías limpias de extracción y modificación enzimática 2018

    Universidad Autónoma de Madrid

    Castejón Caballero, Natalia

  6. Vocal del tribunal

    Escalado de procesos de extracción supercrítica en Batch de materiales vegetales 2017

    Universidad Autónoma de Madrid

    López Padilla, Alexis

  7. Vocal del tribunal

    Inactivación de esporas mediante Co2 a alta presión en alimentos y materiales sensibles 2017

    Universidad Complutense de Madrid

    CASAS HUERTAS, JAVIER

  8. Vocal del tribunal

    Desarrollo de una nueva herramienta para la validación de datos de equilibrios de fases: su efecto en la simulación de procesos 2017

    Universidad Complutense de Madrid

    Fernández Suárez, Luis Jesús

  9. Vocal del tribunal

    Producción de biodiesel a partir de lípidos de la microalga nannochloropsis gaditana mediante reacciones de transesterificación enzimáticas ( biodiesel production from nannochloropsis gaditana lipids through enzymatic transesterification) 2016

    Universidad de Almería

    NAVARRO LÓPEZ, ELVIRA

  10. Vocal del tribunal

    Bioproducts processing by Sfee: application for liquid and solid Quercetin formulations 2016

    Universidad de Valladolid

    Levai, Gyorgy

  11. Presidenta del tribunal

    Recuperación de antioxidantes por tecnologías emergentes a partir de efluentes industriales y residuos forestales 2015

    Universidade de Vigo

    Díaz Reinoso, Beatriz

  12. Secretaria del tribunal

    Formulation and preparation of niosomes containing bioactive compounds 2014

    Universidad de Oviedo

    Pando Rodríguez, Daniel

  13. Vocal del tribunal

    Ethyl octyl ether synthesis from 1-octanol and ethanol or diethyl carbonate on acidic ion-exchange resins 2013

    Universitat de Barcelona

    Guilera Sala, Jordi

  14. Vocal del tribunal

    Transfer of analytical methods for the characterisation of natural products to r&d processes of idoki 2012

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    ALONSO MARTIN, IBONE

  15. Secretaria del tribunal

    Lavandin oil biocide formulations: new products and processes 2011

    Universidad de Valladolid

    Varona Iglesias, Salima

  16. Vocal del tribunal

    Valorización de oleorresina de pimentón mediante tecnología supercrítica 2010

    Universidad de Castilla-La Mancha

    FERNÁNDEZ RONCO, MARÍA DEL PILAR

  17. Vocal del tribunal

    Equilibrio líquido-vapor de sistemas binarios y ternarios. Aplicación a la separación por destilación de las mezclas ciclohexano + ciclohexeno y n-hexano +1-hexeno 2010

    Universitat de València

    Marrufo de Romero, Beatriz María

  18. Vocal del tribunal

    Equilibrio entre fases para la aplicación de solventes verdes en Tecnología de Alimentos 2010

    Universidad Autónoma de Madrid

    Hernández Ramos, Elvis Judith

  19. Vocal del tribunal

    Contribucion al estudio de un sistema de destilacion en membranas con contacto directo 2009

    Universidad de Málaga

    FLORIDO DIAZ, FRANCISCO JAVIER

  20. Vocal del tribunal

    Aplicación de la tecnología de fluidos supercríticos a la purificación de carbohidratos prebióticos 2009

    Universidad Autónoma de Madrid

    Montañés Salcedo, Fernando Óscar

  21. Secretaria del tribunal

    Estudio del perfil antioxidante de vinos tintos españoles 2008

    Universidad de Burgos

    RIVERO PÉREZ, MARÍA DOLORES

  22. Vocal del tribunal

    Extracción de compuestos bioactivos de microalgas mediante fluidos supercríticos 2008

    Universidad Autónoma de Madrid

    Mendiola León, José Antonio

  23. Vocal del tribunal

    Hidrogenación de aceite de girasol mediante catalizadores metálicos soportados. Tratamiento de catalizadores usados 2008

    Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

    CALVO GARCIA, BEATRIZ

  24. Vocal del tribunal

    Extracción de kerogeno de pizarras bituminosas con fluidos supercríticos 2007

    Universidad de Salamanca

    Martínez Bécares, Alberto

  25. Vocal del tribunal

    Precipitation processes with supercritical carbon dioxide. Mathematical modeling and experimental validation 2006

    Universidad de Valladolid

    MARTÍN MARTÍNEZ, ÁNGEL

  26. Vocal del tribunal

    Aplicación de la técnica de Taylor Aris a la determinación de coeficientes de difusión molecular en dióxido de carbono supercrítico 2006

    Universidad de Oviedo

    PIZARRO GARCIA, CONSUELO

  27. Vocal del tribunal

    Actividad microbiana de un reactor anaerobio de película fija que depura aguas residuales de matadero 2005

    Universidad de Burgos

    MARTÍNEZ LÓPEZ, GILBERTO

  28. Vocal del tribunal

    Contribución experimental y teórica al estudio de las propiedades termodinámicas de mezclas líquidas formadas por aminas y alcanos o 1-alcoholes 2004

    Universidad de Valladolid

    VILLA VALLEJO, SUSANA

  29. Secretaria del tribunal

    Estudio de la separación de ácido valérico y [alfa]-feniglicina de disoluciones acuosas por extracción reactiva con extractante libre y soportado 2000

    Universidad de Burgos

    Ruiz Pérez, María Olga

  30. Vocal del tribunal

    Selección de entrainers en destilación azeotrópica y extractiva 1999

    Universidade de Vigo

    IGLESIAS DURO, MIGUEL ANGEL

  31. Vocal del tribunal

    Equilibrio líquido-vapor de sistemas binarios y ternarios de compuestos contenidos en las gasolinas sin plomo 1999

    Universitat de València

    Loras Gimenez, Sonia

  32. Vocal del tribunal

    Recuperación de antocianinas mediante técnicas de concentración por congelación y membranas 1997

    Universidad de Oviedo

    CARUCI CAMACARO, ERNESTO

  33. Secretaria del tribunal

    Equilibrio líquido-vapor de sistemas ternarios formados por agua, alcohol (metanol o etanol) y eter (MTBE O TAME) 1996

    Universidade de Santiago de Compostela

    MARTINEZ AGEITOS JOSE MANUEL

  34. Vocal del tribunal

    Fenomenos electrocineticos en membranas microporosas. Cargas propias y adsorbidas en membranas de nylon 1995

    Universidad de Valladolid

    GOMEZ SEDANO M. VICTORIA

  35. Vocal del tribunal

    Recuperación de mercurio a partir de hollines y aguas residuales en la producción de zinc electrolítico 1994

    Universidad de Oviedo

    CUADRADO LIQUETE M. ROCIO